Plus précisément de repas de famille.

Déçus par les circuits habituels, nous cherchions un moyen de trouver de meilleurs produits et des filières courtes. Et ainsi, manger moins mais manger mieux.
L’idée n’était plus d’acheter des douzaines de yaourts, de fromages, de produits divers qu’on nous force à acheter, mais de choisir nos produits.
Après différentes rencontres, satisfaits des produits goûtés, nous avons décidé de partager nos trouvailles sur les marchés.
Pour le nom de l’entreprise, l’idée maîtresse restait la même, un nom proche de la Nature et très personnel. Ainsi, Azalée, en plus d’être une jolie fleur, vient d’un mélange des lettres de nos enfants.